La gastronomie tunisienne, pour quand le saut qualitatif ?

2012-05-20 13:51


C’est suite à plusieurs discussions avec des amis tunisiens et la visites de plusieurs amis étrangers que ce sujet m’a poussé à réfléchir sur les raisons que font que la gastronomie tunisienne n’ait pas toute la place qu’elle mérite dans nos restos.La gastronomie tunisienne est souvent assimilée à une bouffe de 2e voire 3e rang. [...]


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