Carottes

J'aime beaucoup cette salade, car elle est à la fois très fraîche et légère, mais également consistante. C'est ma belle-maman qui m'a appris cette recette, et même s'il existe d'autres versions avec des petits pois, du persil, etc... je préfère [...].
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Contrairement à ce que l'on pourrait croire, les maqarouna jeria sont bien un plat et non une soupe. C'est mon papa qui me prépare cette recette depuis que je suis toute petite, et même si la version originale est sans carottes, j'ai décidé de [...].
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