Entree

A chaque fois que je cuisine les courgettes leur gout subtil est masqué par les autres ingrédients. Je voulais cette fois préparer un plat ou seul le gout des courgettes est mis en valeur. J'ai donc fait une soupe de courgette (logique). Ingrédients : - 3 courgettes vertes - 2 bouillon cubes - 2 litres d'eau Préparation : Eplucher et couper les courgettes en morceaux. Cuire sur feu moyen avec l'eau et les bouillons cubes jusqu'à ce que les courgettes deviennent tendre. Puis mixer. Pour.
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Voici une recette légère et originale : la salade d'aubergines grillées, qui reste dans la veine des traditionnelles salades grillées tunisiennes. C'est extrêmement facile à faire, et très original au goût. J'ai mis de l'huile d'olive qui a [...].
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J'ai été absente de la blogosphère culinaire pendant plusieurs mois et pour causes : j'ai passé le mois de mai à chercher un nouvel appart, puis le mois de juin à faire des travaux dans le nouveau logement, préparer les cartons, il y a eu le déménagement, double boulot pendant un mois, puis il y a eu les vacances en Italie :) Et parmi les coups de coeur culinaires que j'ai eu pendant ce voyage : la bruschetta ! C'est simple, rapide à préparer et délicieux :) Voici une bruschett.
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Les pâtés sont une institution en Tunisie, mais là bas on les mange en en-cas ou goûter salé, pas lors d'un repas. Il s'agit de petits feuilletés fourrés, de toutes les formes possibles et imaginables,un vrai délice! Ingrédients pour 6 - 1 [...].
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Je ne sais pas qui a eu l'idée de donner ce nom peu appétissant à ce plat, mais je vous rassure, il n'a de ragoûtant que le nom! Voici une entrée tunisienne typique, qui j'espère vous plaira autant qu'à moi. Ingrédients pour 6 personnes - [...].
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Cette recette est réalisée à l'origine à base de poivrons verts, mais j'ai voulu essayer avec des poivrons rouges, suite à un essai dans un restaurant tunisien, et je vous assure, c'est fameux! Ingrédients pour 2 personnes - 2 poivrons rouges [...].
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Je vais classer ces petites tartines dans la section entrées froides, parce que de vous à moi je ne fais jamais d'apéritif, je n'aime pas ça. - Couper des tranches de pain au curry en diagonale pour former 4 petits triangles. - Tartiner de [...].
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J'aime beaucoup cette salade, car elle est à la fois très fraîche et légère, mais également consistante. C'est ma belle-maman qui m'a appris cette recette, et même s'il existe d'autres versions avec des petits pois, du persil, etc... je préfère [...].
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Cette spécialité du Grand Tunis est une recette qui permet d'agrémenter le pain de l'avant-veille. Pour les tunisois, elle se consomme soit en apéritif, soit en entrée froide. Pour ma part, j'ai utilisé une baguette fraîche,mais on peut [...].
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La salade méchouia, c'est LA salade tunisienne par excellence ( en tête de peloton avec la salade tunisienne). Elle fait partie intégrante de tous les repas que vous trouverez en Tunisie, ainsi que des apéritifs, des canapés, des sandwichs (c'est [...].
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Une petite salade délicieuse et rapide à préparer, pour deux personnes : - de la salade composée prête à l'emploi - 2 tranches de saumon fumé - un avocat - 4 rondelles de Sainte Maure de Touraine (fromage de chèvre) Couper le saumon en fines lamelles, l'avocat en morceaux puis les citronner. Décorer la salade avec les morceaux de fromage, d'avocat et de saumon. .
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C'est une recette que j'ai essayé comme ça, pour voir ce que ça donne et c'est pas mal du tout. Dans une casserole, mettre deux bulbes de fenouil coupé en tranches, une pomme de terre épluchée et coupée en morceau, la moitié d'un oignon émincé grossièrement, 1/2 càc de sel et un litre d'eau. Cuire jusqu'à ce que tous les ingrédients deviennent tendre, mixer et dégustez. Bon, petit clin d'oeil à mon billet de tout à l'heure, voici la tête du mixer après utilisation : .
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Voilà quelques jours que j'essaie de trouver une recette pour consommer mes petits légumes qui séjournent depuis un bout de temps dans le bac à légumes. Je manquais d'inspiration je ne voyais pas un plat permettant de tout utiliser puis j'ai finalement trouvé la solution : faire un velouté ! Ingrédients : - 2 courgettes - 2 carottes - 1 poivrons - une pomme de terre - un oignon - un ptit filet d'huile d'olive Préparation : Eplucher les légumes et les couper en petits morceaux. Mettr.
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Encore un jour se lève sur la "planète Tunisie", une nouvelle rentrée pour des milliers de jeunes, un nouveau combat pour certains, une partie de plaisir pour d'autres.. Finis les vacances, les petits perfects toonsy auront surement beaucoup d'anecdotes à se raconter: les derniers lieux branchés, la soirée de Flen ou l'incontournable soirée m'as tu vu de DJ Falten... tandis que les autres auront pour souci principal de savoir si l'argent de poche qu'ils ont amassé pendant leurs jobs d.
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وفات اصلاعة وقريب يجي المكتب، في كل بلاصة ماترى كان الكراتب والمنادل، على كل لون يا كريمة، الروز، الأزرق و حتى القزوردي زادة! تانيت الصغيرة لايهمها لا كرطابة لا منديلة، تعرف مليح الي الشي هذا خاطيها، منديلة عمناول هي منديلة السنا و غسلة باهية لكرطابة وتعمناول وتوفى لحكاية.
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