Facile

Ce midi j'étais très pressée et je n'avais pas grand chose à manger : une demi baguette rassie et quelques tranches de mimolette et de comté. Pas très appétissant tout ça, mais grâce à un coup de baguette magique ça s'est transformé en un super sandwich. J'ai fait une entaille dans la partie supérieure de la baguette en laissant un centimètre de chaque coté. Puis j'ai rempli l'intérieur de cubes de comté et de mimolette, 10 mn au four et le tour était joué. La baguette éta.
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J'ai essayé ce matin la recette de marmiton de pancakes, franchement rien à dire elle est excellente. Ingrédients pour deux personnes (8 pancakes) : - 125 gr de farine - 15 gr de sucre - 1 oeuf - 1/2 sachet de levure - 30 gr de beurre fondu - 15 cl de lait tiédi - une petite pincée de sel Préparation : Mélanger farine, sucre, levure et sel. Ajouter l'oeuf et le beurre fondu, mélanger. Ajouter le lait petit à petit en mélangeant pour éviter les grumeaux (miraculeusement il n'y en a .
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A chaque fois que je cuisine les courgettes leur gout subtil est masqué par les autres ingrédients. Je voulais cette fois préparer un plat ou seul le gout des courgettes est mis en valeur. J'ai donc fait une soupe de courgette (logique). Ingrédients : - 3 courgettes vertes - 2 bouillon cubes - 2 litres d'eau Préparation : Eplucher et couper les courgettes en morceaux. Cuire sur feu moyen avec l'eau et les bouillons cubes jusqu'à ce que les courgettes deviennent tendre. Puis mixer. Pour.
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J'ai été absente de la blogosphère culinaire pendant plusieurs mois et pour causes : j'ai passé le mois de mai à chercher un nouvel appart, puis le mois de juin à faire des travaux dans le nouveau logement, préparer les cartons, il y a eu le déménagement, double boulot pendant un mois, puis il y a eu les vacances en Italie :) Et parmi les coups de coeur culinaires que j'ai eu pendant ce voyage : la bruschetta ! C'est simple, rapide à préparer et délicieux :) Voici une bruschett.
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J'ai trouvé cette petite recette sur le site de la famille Corpet. Un site intéressant où on peut trouver quelques recettes de cuisine très saine, les apports nutritionnels des ingrédients, des conseils pour ne pas grossir ou pour bien manger quand on est enceinte. Les ingrédients : - 800 gr de pois chiche - jus de 2 de citrons - 100 ml d'huile d'olive - 2 gousses d'ail Préparation : Mixer les pois chiches, ajouter le jus de citron, mixer jusqu'à obtenir une crème lisse, ajouter l'hu.
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ça y est je suis accro ! ^_^ ! à peine trois jours après avoir fait la charlotte poire chocolat je récidive avec une charlotte pommes fromage blanc. Il me restait 15 boudoirs (j'en avais utilisé 45 pour la première) donc j'en ai fait une plus petite. Pour la garniture j'ai utilisé ce que j'avais sous la main, du fromage blanc, des pommes et du jus de pomme pour tremper les boudoirs. Ingrédients (pour une petite charlotte) : - 20 boudoirs (avec 15 c'était limite) - 2 pommes - 300 gr d.
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En ce moment, je me sens fatiguée, j'ai enchainé trois semaines de boulot où j'ai bossé même le week end. Les quelques jours de congé que j'ai pris je les ai passé à faire du rangement et du nettoyage ce qui n'a pas arrangé mon état de fatigue (mais je suis contente j'ai rattrapé mon retard de ménage). Profitant de mes jours de congé on a invité ma belle famille à manger, en plus comme c'est bientôt l'anniversaire de belle maman on lui a fait une petite surprise. J'avais envie d.
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Le tajine tunisien n'a rien à voir avec le tajine marocain, c'est une sorte de quiche sans pâte cuite au four. C'est l'un des plats les plus populaire en Tunisie, rapide à faire, peu cher et bon. On peut le présenter comme entrée avec une petite salade. Il y a autant de version de tajine que de tunisien, on peut y mettre tous types de viandes émiettés (en général les restes d'un autre repas), du fromage, des morceaux de légumes, du persil pour finir on lie le tout avec des œufs et o.
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Une chose est sûre ce plat n'est pas super classe d'ailleurs c'est pas la vocation de mon blog. Je préfère proposer des recettes simples et bonnes que tout le monde peut faire sans prise de tête et c'est le cas de ce plat. Ingrédients (2 personnes) - 250 gr de lentilles (de préférence des lentilles vertes du Puy) - 2 saucisses de Montbéliard (ou une saucisse de Morteau) Préparation : Mettre dans une casserole les lentilles rincées à l'eau froide, les saucisses et 1.5 litres d'ea.
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Un problème que je rencontre de temps en temps, c'est que certaines recettes doivent se manger rapidement et donc je n'ai pas le temps de prendre une photo (voir même plusieurs pour en avoir au moins une qui soit nette). En ce qui me concerne ça ne me pose pas de problèmes, je peux manger le plat froid mais je ne peux pas laisser poireauter mon chéri le temps que je fasse mes photos. Ce soir mon petit mari n'est pas à la maison et donc j'en ai profité pour faire du foie de génisse à .
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C'est une recette qui me rappelle ma maman, dès qu'on avait mal au ventre mon frère et moi elle nous faisait du riz au lait et une fois sur deux ça allait mieux. C'est chaud, doux et réconfortant puis il y a de l'amidon de riz qui aide à remettre les choses en place. Comme cet après midi je ne me sentais pas très bien j'avais juste envie d'un petit bol de riz au lait. J'ai pris la recette "riz au lait de bonne maman" de marmiton, la personne qui a posté cette recette suggère de mettre.
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Si vous avez quand même cliqué sur ce lien je vous averti : c'est un massacre culinaire !!!! ^_^ ça fait un moment que j'ai envie de me lancer dans l'aventure macarons, ce qui me retient c'est que ça parait toujours très compliqué. J'ai lu le billet de Mercotte "Desperate macaron's girls", il est super bien fait, on y trouve en détails toutes les étapes pour réussir ses macarons. Cependant, il y a au moins 8 raisons pour que je rate cette recette : 1- Je ne sais pas si mon mixer per.
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Il existe des recettes tellement simples qu'on peut les réussir même si on ne sait pas cuisiner, là ou ça devient intéressant c'est quand ces recettes sont délicieuses et bonne pour la santé. Le hareng fumé mariné fait partie de cette catégorie de recettes, en gros il suffit de savoir cuire des pommes de terres à l'eau (sans les éplucher ni les couper). Ingrédients (pour 2 personnes): - 4 harengs fumés doux - un petit oignon ou une échalotte - de l'huile de tournesol - 4 pommes.
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Cette semaine j'ai reçu une amie que je n'ai pas vu depuis longtemps. Comme je sais qu'elle est "chocolat addict" j'ai préparé de la mousse au chocolat au coulis de caramel au beurre salé. C'est hyper simple à préparer : Pour la mousse au chocolat : 200 gr de bon chocolat noir (70% de cacao) 5 oeufs frais Séparer les blancs et les jaunes d'œufs. Monter les blancs en neige bien fermes. Pendant ce temps faire fondre le chocolat. Mélanger le chocolat aux jaunes puis incorporer les b.
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C'est une recette que j'ai essayé comme ça, pour voir ce que ça donne et c'est pas mal du tout. Dans une casserole, mettre deux bulbes de fenouil coupé en tranches, une pomme de terre épluchée et coupée en morceau, la moitié d'un oignon émincé grossièrement, 1/2 càc de sel et un litre d'eau. Cuire jusqu'à ce que tous les ingrédients deviennent tendre, mixer et dégustez. Bon, petit clin d'oeil à mon billet de tout à l'heure, voici la tête du mixer après utilisation : .
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Voilà quelques jours que j'essaie de trouver une recette pour consommer mes petits légumes qui séjournent depuis un bout de temps dans le bac à légumes. Je manquais d'inspiration je ne voyais pas un plat permettant de tout utiliser puis j'ai finalement trouvé la solution : faire un velouté ! Ingrédients : - 2 courgettes - 2 carottes - 1 poivrons - une pomme de terre - un oignon - un ptit filet d'huile d'olive Préparation : Eplucher les légumes et les couper en petits morceaux. Mettr.
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