Patisseries

Ce fut toute une aventure de faire ces tartelettes : je voulais faire une tarte aux pommes caramélisées mais au fil de la préparation je me suis retrouvée avec ces succulentes tartelettes croustillantes :)Ingrédients pour 7 tartelettes- 1 rouleau de [...].
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Voici les délicieuses pâtisseries que j'ai passé l'après-midi à concocter : des makhrouds version mini (recette ici), des "ghoreybas" et des "kalb ellouz" (coeur d'amande). Je suis désolée d'être un peu absente du blog, mais je suis [...].
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Hum, après une envie de sucré, je me suis préparé ce bon gâteau aux pommes et à la vanille :) C'est fameux pour le petit creux de minuit... :pIngrédients (pour 6 personnes)- 75 g de sucre- 2 oeufs- 70 g de beurre bien mou- 100 g de farine- 2 cc de levure [...].
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Je vous propose (enfin!) ma fameuse recette de brownie au chocolat. Un vrai régal, pour les yeux et pour le palais :) Allez, c'est parti! Ingrédients pour 6 à 8 personnes - 3 oeufs - 90g de beurre - 60g de farine - 150g de chocolat [...].
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Pour un peu parodier le moribond du grand Jacques Brel, je me suis permis d’écrire ces quelques vers. pour ceux qui ne connaissent pas la chanson, je vous invite à la découvrir : Adieu ramadan, je t’aimais bien Adieu ramadan je t’aimais bien tu sais On a chanté les mêmes briks, On a chanté les mêmes chorbas, On a chanté mes mêmes gâteaux. Adieu ramadan je vais manger, C’est dur de jeûner tout le temps tu sais? Mais je pars au café, la paix dans l’â.
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Une soudaine envie de maqroudh, et me voilà! De toutes les pâtisseries orientales, ce sont mes préférées depuis ma plus tendre enfance. Ma mère les fait au four et les enrobe au miel, mais moi je les préfère frits et trempés dans du [...].
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