يُحكى أنّ أحد الأمراء كان عنده طبّاخ اسمه (سرور)، وفي أحد الأيام، قدّم سرور إلى سيّده طعاما من الباذنجان المملّح، و عندما شرع الأمير بتناوله، وجده طيّبا جدّا، فاستدعى سرور و قال له: ما أطيب هذا الباذنجان، و ما ألذّ طعمه! فقال سرور: إنّ الباذنجان يا سيّدي، هو أفضل المآكل و أرفعها قدرا، فإن أكلته مُملّحا، بقي طعمه على لسانك طول النها.
Lire la suite