J’ai  toujours admiré ces biscuits sur pas mal de blogs : Paprika, Lili, amandine, Coralie et bien d’autres, ce n’est qu’hier que j’ai décidé de les essayer et je suis bien ravie de l’avoir fait. Le résultat est magnifique, la pâte a une texture agréable, très souple et surtout elle ne se décontracte pas quand on l’étale au rouleau (je pense à la pâte qui contient des œufs). J’ai juste commencé avec 200g de farine mais la recette est tellement délicieuse que je suis tentée de recommencer avec 500 ou 1 kg de farine (on est bien en période de fête, on v.
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