Une petite salade délicieuse et rapide à préparer, pour deux personnes : - de la salade composée prête à l'emploi - 2 tranches de saumon fumé - un avocat - 4 rondelles de Sainte Maure de Touraine (fromage de chèvre) Couper le saumon en fines lamelles, l'avocat en morceaux puis les citronner. Décorer la salade avec les morceaux de fromage, d'avocat et de saumon. .
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