J'ai eu plusieurs fois l'occasion de vous relater l'atmosphère particulière qui règne à Hammamet au moment de la rupture du jeûne, chaque soir de Ramadan. Pour informer la population locale de l'heure précise à partir de laquelle le repas peut être consommé, un coup de canon est tiré quotidiennement depuis la terrasse de l'Hôtel de Ville. J'ai eu le plaisir d'accompagner, hier soir, le responsable municipal chargé de cette mission particulière. Samir, issu d'une vieille famille hammamétoise, employé au service comptabilité de la ville, peut être fier de perpétuer ainsi cette .
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