« La cuisine, c’est quand les choses ont le goût de ce qu’elles sont », cette phrase du gastronome français Curnonsky s’applique bien à ma soupe de ce soir. Le poulet et les épinard forment un duo sensationnel.  C’est tout simplement  une soupe délicieuse,  bien énergétique surtout qu’il a fait très froid du côté de chez nous aujourd’hui. Je suis une grande consommatrice de soupes, en faisant mon marché, je programme déjà mes soupes de la semaine : velouté aux courgettes, aux épinards, aux poireaux, au chou-fleur , au fenouil…. Plusieurs ét.
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