Velouté au fenouil
Archive - October 18, 2007, 19:21 C'est une recette que j'ai essayé comme ça, pour voir ce que ça donne et c'est pas mal du tout. Dans une casserole, mettre deux bulbes de fenouil coupé en tranches, une pomme de terre épluchée et coupée en morceau, la moitié d'un oignon émincé grossièrement, 1/2 càc de sel et un litre d'eau. Cuire jusqu'à ce que tous les ingrédients deviennent tendre, mixer et dégustez. Bon, petit clin d'oeil à mon billet de tout à l'heure, voici la tête du mixer après utilisation : .
Lire la suite
Lire la suite

